Sirova juha za hladnije dane

Sirova juha za hladnije dane

0 4521
Sirova juha za hladnije dane

Preporučuje: Marina Demšić

 

Količina za 1 osobu

Sastojci:

  • pola avokada
  • 4-5 listova blitve (samo zeleni dio) ili šaka špinata ili šaka kelja (samo zeleni dio)
  • 2,5 dcl tople vode (ugrijane do 45 °C)
  • režanj češnjaka
  • žličicu soka od đumbira (iscijediti svježe naribani đumbir)
  • žličicu hladno prešanog maslinovog ulja
  • žličicu octa po želji ili par kapi limunovog soka
  • malo naribanog muškatnog oraščića (opcionalno)
  • sol i papar

 

Sve sastojke izmiksati u blenderu. Prije posluživanja posuti sjemenkama sezama i crnim kimom.

Dodatni začini za juhu koji griju po zimi, osim češnjaka i đumbira su: kajenski papar, kurkuma, curry, korijander,
a od namirnica: klice rotkvice, chilly paprika, peršin, konopljine sjemenke, lanene sjemenke, pinjoli

Izbor je tu, a mašti nema kraja, igrajte se okusima. :)

BEZ KOMENTARA

Odgovori: