Preporučuje Mihaela Devescovi
Sastojci:
1 ili 2 tikvice
Umak:
1/2 crvene paprike, nasjeckane
1 zrela rajčica
1/2 šalice na suncu sušenih rajčica, namočene u ulju
1 žličica ekstra-djevičanskog maslinovog ulja
1 žlica bosiljka ili 1 žličica suhog bosiljka
1 žličica sušenog origana
1 češanj češnjaka (zgnječen)
himalajska sol
crni papar u prahu
crvena paprika u prahu
malo paprike cayenne
masline na okus
Tikvice možete izrezati na tanke rezance pomoću spiralizatora ili noža.
Za umakom:
Stavite sve sastojke osim cayenne u multipraktik ili blender.
Stavite tikvice u zdjelu i dodati masline, izrezati ih na pola, dodati cayenne i staviti dvije ili tri žlice umaka.
