Teško da ćete nas poslušati u ove teške dane prežderavanja, ali ipak ne pretjerujte! Jedna tepsija, rezervirana samo za vas, poslije večere ipak bi vam trebala biti dosta za do ujutro! 😉
Preporučuje: Melita Matić
.
Sastojci:
- 1.5 dcl mahunovode (ma’unovoda) ili grahovode (gra’ovoda) (aquafaba – voda od mahunarki ili grahorica)
- 2,5 dcl soja jogurta
- 1 čaša šećera
- 1 čaša ulja
- 1 prašak za pecivo
- 2 vanilina šećera
- 30 dkg mljevenih oraha
.
Priprema:
Sve to dobro izmiješati. U tepsiju od rerne slagati kore, svaku premazati smjesom, a svaku drugu posuti orasima. Složiti sve kore do kraja, zadnja kora se ne maže. Prije pečenja izrezati na kocke. Peći oko 20 min. na 180 C.
.
Preljev:
- 1 l vode,
- 0,5 kg šećera i
- jedan limun rezan na kolutove
Prokuhati i zaliti pečenu baklavu.
Dobar tek!