Veganska baklava – ubojito nezdrava, ali slasna!

Veganska baklava – ubojito nezdrava, ali slasna!

0 966

Teško da ćete nas poslušati u ove teške dane prežderavanja, ali ipak ne pretjerujte! Jedna tepsija, rezervirana samo za vas, poslije večere ipak bi vam trebala biti dosta za do ujutro! 😉

 

Preporučuje: Melita Matić

.

Sastojci:

  • 1.5 dcl mahunovode (ma’unovoda) ili grahovode (gra’ovoda) (aquafaba – voda od mahunarki ili grahorica)
  • 2,5 dcl soja jogurta
  • 1 čaša šećera
  • 1 čaša ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 vanilina šećera
  • 30 dkg mljevenih oraha

.

Priprema:
Sve to dobro izmiješati. U tepsiju od rerne slagati kore, svaku premazati smjesom, a svaku drugu posuti orasima. Složiti sve kore do kraja, zadnja kora se ne maže. Prije pečenja izrezati na kocke. Peći oko 20 min. na 180 C.

.

Preljev:

  • 1 l vode,
  • 0,5 kg šećera i
  • jedan limun rezan na kolutove

Prokuhati i zaliti pečenu baklavu.

Dobar tek!

 

Veganska baklava

Veganska baklava

BEZ KOMENTARA

Odgovori: